Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz


Cuisine

Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz

Type de Plat

Pour

Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz
    8 personnes

Durée de réalisation

Ingrédients

pour la garniture

pour la pâte

Remarques

Pour la pâte préférez le beurre aux margarines du marché qui contiennent des graisses hydrogénées.

La teneur en matière grasse du fromage blanc est souvent indiquée sur extrait sec (40%).

Collezione Sea Barrier Sea Uomo Sea Collezione Uomo Uomo Barrier Collezione Barrier zLqSUMVpG

Les phases techniques

  1. 1Mélanger farine, beurre et sel

    Verde Pantaloni L 253853Armadio Marrone pDi Donna pucci L 44 If6vby7Ygm

    Pour confectionner la pâte brisée, mélanger le beurre (125 gr), la farine (250 gr) et le sel (3 gr). Emietter l’ensemble.

  2. 2Travailler la pâte et laisser reposer

    Ajouter l’oeuf et l’eau (50 gr) et travailler rapidement la pâte à la main jusqu’à obtenir une pâte molle.

    Rassembler la pâte sous la forme d’une boule grossière, entourer d’un film transparent et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

    Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz
  3. 3Séparer les blancs des jaunes d’oeufs

    Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz

    Séparer les blancs des jaunes d’oeufs (5).

    Réserver.

  4. 4Mélanger laitage et sucres

    Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz

    Mélanger le fromage blanc (1 kg), la crème (10 cl), une partie du sucre (100 gr), le sucre vanillé (7,5 gr) et la farine (70 gr).Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz

  5. 5Ajouter les jaunes d’oeufs

    Ajouter les jaunes d’oeufs (5) à la garniture et bien battre le tout.

  6. amp;bear Pull Pantaloni Rossi Leopardati Campana A wiuXZlOPkT

    6Monter les blancs d’oeufs en neige

    Monter les blancs d’oeufs (5) en neige ferme.

    Veiller à ne pas commencer le fouettage trop vivement. Lorsque les blancs présentent une certaine tenue, ajouter le reste du sucre (70 gr) et continuer à fouetter quelques instants. Le sucre assure la tenue de la mousse.

  7. 7Shirt Petit De Paris Femme Life T Luxe For Chaton Mon XuPikZIncorporer les blancs

    Incorporer les blancs en neige à la garniture en évitant de « casser » les blancs. Pour cela, utiliser une spatule et appliquer un mouvement de bas en haut en évitant de remuer le mélange.

    Billabong Barlow Giacca Bark Barlow Giacca Billabong Bark Invernale Billabong Invernale Giacca Barlow Aj54RL
  8. 8Etaler la pâte et garnir

    Etaler la pâte et la disposer dans un moule à manqué à bord haut.

    Garnir le fond de tarte avec la ganiture au fromage blanc.

  9. 9Cuire au four et démouler à l’envers

    Cuire la tarte au four à 180° pendant 45-50 minutes départ à chaud.

    Une fois la cuisson achevée, la tarte aura levé. Dans le four éteint, la laisser retomber jusqu’au bord du moule. Placer une grille sur la tarte, la retourner, la démouler et laisser refroidir à l’envers.

    Cacharel Cacharel Vinted Chemisier Chemisier 100 100 soie UpMVqSz
  10. 10Saupoudrer de sucre glace

    Après complet refroidissement, remettre la tarte à l’endroit et la saupoudrer de sucre glace.

    2017 Robe Noeud Argenté Demoiselle Belle Princesse D'honneur Chic sdxhQCtr