Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w


Cuisine

Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w

Type de Plat

Pour

Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w
    8 personnes

Durée de réalisation

Ingrédients

pour la garniture

pour la pâte

Remarques

Pour la pâte préférez le beurre aux margarines du marché qui contiennent des graisses hydrogénées.

La teneur en matière grasse du fromage blanc est souvent indiquée sur extrait sec (40%).

Robe Soirée Plissé Empire Brodé De Bretelles Longue Dos Nu 0knPw8O

Les phases techniques

  1. 1Mélanger farine, beurre et sel

    Guess Noir L Sofia Jogger Taille W84b44 Haute Pantalon tsdQCxrh

    Pour confectionner la pâte brisée, mélanger le beurre (125 gr), la farine (250 gr) et le sel (3 gr). Emietter l’ensemble.

  2. 2Travailler la pâte et laisser reposer

    Ajouter l’oeuf et l’eau (50 gr) et travailler rapidement la pâte à la main jusqu’à obtenir une pâte molle.

    Rassembler la pâte sous la forme d’une boule grossière, entourer d’un film transparent et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

    Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w
  3. 3Séparer les blancs des jaunes d’oeufs

    Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w

    Séparer les blancs des jaunes d’oeufs (5).

    Réserver.

  4. 4Mélanger laitage et sucres

    Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w

    Mélanger le fromage blanc (1 kg), la crème (10 cl), une partie du sucre (100 gr), le sucre vanillé (7,5 gr) et la farine (70 gr).Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w

  5. 5Ajouter les jaunes d’oeufs

    Ajouter les jaunes d’oeufs (5) à la garniture et bien battre le tout.

  6. A Asos E Pantaloni ZampaFondo Ampio DHWEY29I

    6Monter les blancs d’oeufs en neige

    Monter les blancs d’oeufs (5) en neige ferme.

    Veiller à ne pas commencer le fouettage trop vivement. Lorsque les blancs présentent une certaine tenue, ajouter le reste du sucre (70 gr) et continuer à fouetter quelques instants. Le sucre assure la tenue de la mousse.

  7. 7Giacca MotoPrimaveraestate L Uomo Belstaff Giubbotto Tg Misure hQtsrdIncorporer les blancs

    Incorporer les blancs en neige à la garniture en évitant de « casser » les blancs. Pour cela, utiliser une spatule et appliquer un mouvement de bas en haut en évitant de remuer le mélange.

    Cotone Rosso Cotone Gabardina Gabardina Uomo Uomo Pantaloni Pantaloni nOP8wvNm0y
  8. 8Etaler la pâte et garnir

    Etaler la pâte et la disposer dans un moule à manqué à bord haut.

    Garnir le fond de tarte avec la ganiture au fromage blanc.

  9. 9Cuire au four et démouler à l’envers

    Cuire la tarte au four à 180° pendant 45-50 minutes départ à chaud.

    Une fois la cuisson achevée, la tarte aura levé. Dans le four éteint, la laisser retomber jusqu’au bord du moule. Placer une grille sur la tarte, la retourner, la démouler et laisser refroidir à l’envers.

    Canadese Cappotto Giacca It 44 Lince Pregiata Mini Eu Rossa 38 M my0NnPOv8w
  10. 10Saupoudrer de sucre glace

    Après complet refroidissement, remettre la tarte à l’endroit et la saupoudrer de sucre glace.

    Lestari SkyhawkT Shirt Seagate Warna Garment Pk8wnOX0