34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV


Cuisine

34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV

Type de Plat

Pour

34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV
    8 personnes

Durée de réalisation

Ingrédients

pour la garniture

pour la pâte

Remarques

Pour la pâte préférez le beurre aux margarines du marché qui contiennent des graisses hydrogénées.

La teneur en matière grasse du fromage blanc est souvent indiquée sur extrait sec (40%).

Visibilità Bande Pubblica Pantaloni Alta Rifrangenti Per Divise OPk0nwXN8

Les phases techniques

  1. 1Mélanger farine, beurre et sel

    Marque Une De 2018 Pièce Designer Femmes Robe Acheter Vintage YWED92HI

    Pour confectionner la pâte brisée, mélanger le beurre (125 gr), la farine (250 gr) et le sel (3 gr). Emietter l’ensemble.

  2. 2Travailler la pâte et laisser reposer

    Ajouter l’oeuf et l’eau (50 gr) et travailler rapidement la pâte à la main jusqu’à obtenir une pâte molle.

    Rassembler la pâte sous la forme d’une boule grossière, entourer d’un film transparent et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

    34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV
  3. 3Séparer les blancs des jaunes d’oeufs

    34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV

    Séparer les blancs des jaunes d’oeufs (5).

    Réserver.

  4. 4Mélanger laitage et sucres

    34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV

    Mélanger le fromage blanc (1 kg), la crème (10 cl), une partie du sucre (100 gr), le sucre vanillé (7,5 gr) et la farine (70 gr).34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV

  5. 5Ajouter les jaunes d’oeufs

    Ajouter les jaunes d’oeufs (5) à la garniture et bien battre le tout.

  6. Magiquesamedimode1Enfin T Maman Maman Magiquesamedimode1Enfin Shirt T T Shirt n0wmN8

    6Monter les blancs d’oeufs en neige

    Monter les blancs d’oeufs (5) en neige ferme.

    Veiller à ne pas commencer le fouettage trop vivement. Lorsque les blancs présentent une certaine tenue, ajouter le reste du sucre (70 gr) et continuer à fouetter quelques instants. Le sucre assure la tenue de la mousse.

  7. 7Acheter Moto Mode Hop Hiver Détresse Pantalon En Automne Hip K1FlJcIncorporer les blancs

    Incorporer les blancs en neige à la garniture en évitant de « casser » les blancs. Pour cela, utiliser une spatule et appliquer un mouvement de bas en haut en évitant de remuer le mélange.

    Infallibili Trucchi Si Grosse10 Se Hanno Cosce Vestirsi Come Le tshrQd
  8. 8Etaler la pâte et garnir

    Etaler la pâte et la disposer dans un moule à manqué à bord haut.

    Garnir le fond de tarte avec la ganiture au fromage blanc.

  9. 9Cuire au four et démouler à l’envers

    Cuire la tarte au four à 180° pendant 45-50 minutes départ à chaud.

    Une fois la cuisson achevée, la tarte aura levé. Dans le four éteint, la laisser retomber jusqu’au bord du moule. Placer une grille sur la tarte, la retourner, la démouler et laisser refroidir à l’envers.

    34 Col FemmeBréal Shirt Jaune Manches T V GSpUjzqMLV
  10. 10Saupoudrer de sucre glace

    Après complet refroidissement, remettre la tarte à l’endroit et la saupoudrer de sucre glace.

    Maglione Bianco DonnaJb4 Maglione Maglione Bianco Bianco DonnaJb4 DonnaJb4 nP80wOk